白馬エリアのお土産
安曇野食工房合同会社では、はくばの豚と信州吟醸豚の白馬ハムを取り扱っております。皆さんの中にはこれから白馬バレーにお越しになるご予定のある方もいらっしゃるかもしれません。白馬バレーはスキー場も多く、観光目的として見どころ満載です。そんな白馬バレーに来られた際には、是非お土産にも注目をして頂きたいと思います。
まずは、白馬ハムがおすすめです。ハムやソーセージなどの工房兼直売所にて多くの商品を購入することができるようになっています。また、ブルーイング・カンパニーの醸造所よりおいしいお酒を飲むこともできます。そして、はくばうむよりお土産として人気のバウムクーヘンを食べることもできます。さらに、かおり野といういちごも贈答用に購入することができるうえに、チーズケーキもあります。この他には、どらやきなども人気です。
安曇野食工房合同会社では、白馬ハムは空気が澄んだ自然豊かな白馬村で厳選された食材からつくられています。白馬生まれの柔らかく良質な「はくばの豚」と長野県で醸造された日本酒の酒粕を食べて育った「信州吟醸豚」を贅沢に使用することで、味わいは奥深く、ワインとビールに合う脂もサラサラとしたハムとなります。